| 植物資料 |
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| 種 名： |
菊芋 |
| 學 名： |
Helianthus tuberosus |
| 別 名： |
洋姜、鬼子姜 |
| 科： 菊科 |
屬： |
向日葵屬 |
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| 產(chǎn)地分布 |
| 原產(chǎn)北美洲，經(jīng)歐洲傳入中國。 |
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| 形態(tài)特征 |
| 為多年生球根花卉。株高2～3m，莖直立，有剛毛。葉卵形，互生，粗糙。塊莖扁圓形，具不規(guī)則突起。頭狀花序，花黃色。 |
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| 生長習性 |
| 耐寒抗旱，塊莖在-30℃的凍土層中可安全越冬。早春幼苗能忍受輕霜，秋季成葉能忍受短期-4～-5℃。溫帶18～22℃，光照12小時，有利于塊莖形成。耐瘠薄，對土壤要求不嚴，除酸性土壤，沼澤和鹽堿地帶不宜種植外，一些不宜種植其他作物的土地，如廢墟、宅邊、路旁都可生長。 |
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| 繁殖培育 |
| 多用塊莖繁殖。秋霜后收獲，留在土中的小塊莖，翌春可萌發(fā)出苗，很快即發(fā)展蔓延成片。主要害蟲有地老虎、螻蛄、蠐螬等。 |
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