| 植物資料 |
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| 種 名： |
神秘果 |
| 學(xué) 名： |
Synsepalum dulcificum Denill |
| 別 名： |
夢(mèng)幻果、奇跡果 |
| 科： 山欖科 |
屬： |
神秘果屬 |
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| 產(chǎn)地分布 |
| 原產(chǎn)熱帶非洲西部。我國(guó)海南、云南、廣西等熱帶亞熱帶地區(qū)有引種栽植。 |
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| 形態(tài)特征 |
| 神秘果樹(shù)高2～4米，枝、莖灰褐色，且枝上有不規(guī)則的網(wǎng)線狀灰白色條紋，葉面青綠，葉背草綠，琵琶形或倒卵形，花小、腋生、白色；單果，橢圓形，成熟果皮鮮紅色，肉薄，乳白色，味微甜，汁少，種子1枚、褐色。果實(shí)7～8月成熟。神秘果肉中含神秘素，能改變?nèi)说奈队X(jué)，吃神秘果后幾小時(shí)內(nèi)吃酸的食物，味覺(jué)顯著變甜。 |
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| 生長(zhǎng)習(xí)性 |
| 喜愛(ài)溫暖而潮濕且全日照的環(huán)境，土壤應(yīng)保持在微酸性，并經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)。 |
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| 園林用途 |
| 應(yīng)用于室內(nèi)裝飾、庭院綠化和園林布景等。 |
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| 繁殖培育 |
| 通常以種子繁殖，2--4年即可開(kāi)花結(jié)果，花味清香，熱帶地區(qū)幾乎全年不斷的結(jié)果，有些植株可能每隔4--6周的休眠期即可開(kāi)花結(jié)果，通常從開(kāi)花到結(jié)果只要3--4周。 |
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| 補(bǔ) 充 |
| 一種既有觀賞價(jià)值又有食用、藥用功能，能改變味覺(jué)的“神秘果”。早期的西非土著人把它當(dāng)作助食劑，以解決難以咽下的食物或改善酸性棕櫚酒和葡萄酒味道，使其變得香醇可口，具有解酒功能，可改變酒后頭暈的現(xiàn)象。 |
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