| 蕺菜可用種子和分根繁殖。主要采用分根繁殖。首先選擇水源豐富的地塊，保水排水方便的地塊，冬季深翻土壤，并曬白。畝施有機肥3000～5000千克，耙細后做畦，畦寬1．3～1．5米，每畦做深溝，再在畦面橫向套槽，槽寬15～18厘米，槽深15～20厘米，槽距30～40厘米。定植前，再向槽內施大糞3000千克左右，待吸干大糞后即可定植。定植時間長江流域為1～3月，東北、華北為3～4月。定植時將新掘起的蕺菜地下莖，剪成4～6厘米的短莖，剪地下莖時應從節(jié)中段下剪，千萬不能在節(jié)上剪，因為種莖主要靠節(jié)上萌芽生根，長出新植株。種莖平放在槽中，覆土10厘米后，如果連續(xù)晴天，應立即澆水。每畝用種量為25～50千克。 |
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