桃苗簡(jiǎn)介

 

                                              桃苗

遠(yuǎn)方移來(lái)的果樹(shù)種”。本義：原非中原本地產(chǎn)的果樹(shù);原系遠(yuǎn)方的果樹(shù)。樹(shù)苗也簡(jiǎn)稱(chēng)苗木，具有根系和苗干，凡在苗圃中培育的樹(shù)苗不論年齡大小，在未出圃之前，都稱(chēng)樹(shù)苗。桃苗即桃樹(shù)的苗木。

重要品種

桃較重要的變種有：油桃、水蜜桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹(shù)栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。樹(shù)高4～5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形，葉緣有鋸齒，葉柄基部常生蜜腺。

桃樹(shù)苗

花型有薔薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外，多為圓形或長(zhǎng)圓形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈，少數(shù)呈紅色；肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌；核表面具不同溝點(diǎn)紋路，均為種和品種群的重要分類(lèi)依據(jù)。

綠化桃樹(shù)有：紅葉碧桃、紫葉李[1] 

 

紅葉碧桃：

它株高3—5米，樹(shù)皮灰褐色，小枝紅褐色。單葉互生，卵圓狀披針形，幼葉鮮紅色?；ㄖ匕?、桃紅色。核果球形，果皮有短茸毛，內(nèi)有蜜汁。三月份先花后葉，爛漫芳菲，嫵媚可愛(ài)，是優(yōu)良的觀花樹(shù)種。

該植物花期為4—5月，分為長(zhǎng)花枝，中花枝和短花枝及花束狀枝，花芽分化集中在7月至8月。果期為6—8月，8月下旬成熟。

紅葉碧桃是碧桃的一個(gè)變異品種，性喜溫暖向陽(yáng)環(huán)境，適生溫度15-30度。宜于深厚，喜肥沃而排水良好的土壤，不耐水濕，堿性土及粘重土均不適宜。它常采用嫁接繁殖。紅葉碧桃不但花朵美麗，而且葉呈紫紅色，可與西府海棠、丁香、白鵑梅、紫葉李配植，布置于庭院，是很好的觀賞樹(shù)種。

紅桃類(lèi)品種

1、春雪桃：6月初成熟，果實(shí)圓形，果頂尖圓。大果型，平均單果重200克，*大果重366克，是早熟桃品種中個(gè)頭*大的?？p合線淺，茸毛短而稀，兩半較對(duì)稱(chēng)。果皮全面濃紅色，內(nèi)堂遮陰果也著全紅色。果皮不易剝離。果肉白色，肉質(zhì)硬脆，纖維少，風(fēng)味甜、香氣濃，粘核?？扇苄怨绦挝锖?6%，品質(zhì)上、不落果。果實(shí)耐貯運(yùn)，常溫下貨架期10天。[3] 

2、紅冠桃：6月中旬成熟，果實(shí)圓形，果頂平。大果型，平均單果重300克，*大果重570克。縫合線淺，茸毛短而稀，兩半對(duì)稱(chēng)。果皮全面濃紅色，內(nèi)堂遮陰果也著全紅色。果肉紅色，肉質(zhì)脆，纖維少，風(fēng)味甜、香氣濃，粘核。不裂果。果實(shí)耐貯運(yùn)，常溫下貨架期15天，0℃條件下可貯存90天以上。  　　3、倉(cāng)紅桃：華北地區(qū)7月上旬成熟，平均果重220克。適應(yīng)性廣、果個(gè)大、口感好、硬溶質(zhì)、耐貯運(yùn)。  　　4、蒙山雪桃：晚熟品種，成熟期10月中、下旬，樹(shù)上可留果至11月上旬，平均單果重260克，果面著玫瑰紅色，果肉脆甜，豐產(chǎn)性較強(qiáng)。

黃肉桃類(lèi)品種

1、罐83：薔薇形花，抗凍。華北地區(qū)7月初成熟，平均果重140克。果皮金黃，果肉橘黃，色卡8*，核周無(wú)紅絲，不溶質(zhì)，味甜稍酸，有濃郁香氣。核小，加工出肉率高。  　　2、黃冠：又名黃金冠桃，芽變品種，7月中旬成熟，平均單果重150克，味甜稍酸，肉不溶質(zhì)，核外無(wú)紅色，色卡7.5，適合罐頭和速凍，也適合鮮食。坐果率高，抗病力強(qiáng)。  　　3、罐19：引進(jìn)日本品種。華北地區(qū)7月底成熟，平均單果重150克。果皮黃，披紅暈，桃毛較多。味酸多甜少，果肉金黃，是加工用優(yōu)良品種。  　　4、錦繡：上海農(nóng)科院培育，鈴形大花，耐旱抗凍，山東省8月上旬開(kāi)始成熟，平均單果重200克，*大果重460克。果皮金黃，披紅暈，果肉濃黃，肉不溶質(zhì)，色卡7*，味甜，氣味香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等，也是鮮食優(yōu)良品種。坐果率高。[4]   　　5、黃金王：錦繡芽變品種。山東省平邑縣大興果品專(zhuān)業(yè)合作社黃桃研究所培育。鈴形花。耐旱抗凍，華北地區(qū)8月中旬開(kāi)始成熟，平均單果重210克，*大果重450克。果皮金黃，果肉橘黃，肉不溶質(zhì)，色卡7.5*，味甜，氣味芳香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等，更適合鮮食。是加工鮮食兼用黃桃品種。適于冷庫(kù)儲(chǔ)存，保鮮期可延長(zhǎng)至十二月份。坐果率高，不用人工受粉。

 

 

 　　栽培特點(diǎn)

桃苗

桃原產(chǎn)我國(guó)海拔較高，日照長(zhǎng)、光照強(qiáng)的西北地區(qū)，適應(yīng)于空氣干燥、冬季寒冷的大陸性氣候，因此桃樹(shù)喜光、耐旱、耐寒力強(qiáng)。溫度是影響桃樹(shù)分布的*主要因素，在陜甘寧地區(qū)和新疆南部、東北吉林，冬季溫度在-23～-25℃以下時(shí)容易發(fā)生凍害，早春晚霜危害也時(shí)有發(fā)生，防凍防霜至關(guān)重要。在南方冬季三個(gè)月平均氣溫超過(guò)10℃的地區(qū)，多數(shù)品種落葉延遲，進(jìn)入休眠不完全，翌春萌芽很遲，開(kāi)花不齊，產(chǎn)量降低。栽培時(shí)要注意桃樹(shù)的需寒量，不同品種對(duì)低溫的需求量差異很大，一般用7.2℃以下的積溫來(lái)表示，大部分品種的需寒量為500～1000小時(shí)。桃樹(shù)*怕漬澇，淹水24小時(shí)就會(huì)造成植株死亡，選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)微酸性土壤*為理想。

苗木繁育應(yīng)采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度應(yīng)依土壤、整形方式、品種而定，目前由于矮化劑多效唑及多種新技術(shù)的應(yīng)用，栽植密度加大，株行距多為3米×4米，畝栽55～83株。樹(shù)形宜用雙主枝V字形或自然開(kāi)心形。

桃樹(shù)多為復(fù)花芽，成花易，花量大，白花結(jié)實(shí)率高。在生產(chǎn)上考慮到異花授粉可明顯提高結(jié)實(shí)率，特別是有些花粉不育的品種如砂子早生、霞暉一號(hào)、倉(cāng)方早生等應(yīng)配置授粉樹(shù)以求高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

防治蟲(chóng)害

桃樹(shù)木腐病又稱(chēng)心腐病，主要危害桃樹(shù)的枝干和心材，引起心材腐朽。病原菌在受害枝干的病部越冬，條件適宜時(shí)產(chǎn)生大量擔(dān)孢子，借風(fēng)雨傳播飛散，經(jīng)鋸口、傷口侵入。發(fā)病樹(shù)木質(zhì)部變白疏松，質(zhì)軟且脆，腐朽易碎。常導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，葉色變黃或過(guò)早落葉，引起產(chǎn)量降低或不結(jié)果。

防治方法：

1、農(nóng)業(yè)防治：發(fā)現(xiàn)病死及衰弱的老樹(shù)，應(yīng)及早挖除燒毀。對(duì)樹(shù)勢(shì)較弱的桃樹(shù)，應(yīng)增施有機(jī)肥，以增強(qiáng)抗病力。發(fā)現(xiàn)病樹(shù)長(zhǎng)出子實(shí)體后，應(yīng)立刻削掉，集中燒毀，并涂抹愈傷防腐膜保護(hù)傷口，防止病菌的侵染，也可防雨水、灰塵等對(duì)傷口造成的傷害，促進(jìn)傷口愈合。

2、藥劑防治：桃紅頸天牛、吉丁蟲(chóng)等蛀干害蟲(chóng)所造成的傷口是病菌侵染的重要途徑，因此減少其危害所造成的傷口，便可減輕病害的發(fā)生。在桃樹(shù)萌芽前全樹(shù)均勻噴灑護(hù)樹(shù)將軍1000倍液，鏟除淺層病菌。對(duì)鋸口涂抹愈傷防腐膜，可保護(hù)傷口不受病菌的侵染，有效預(yù)防木腐病的發(fā)生。

選購(gòu)須知

編輯

1、觀察根系。優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗應(yīng)具有完整、密集、分布均勻的根系。根系受?chē)?yán)重機(jī)械損傷、側(cè)根少或沒(méi)有側(cè)根的桃樹(shù)苗屬劣苗。

2、觀察株形。株形直立不彎曲，分枝分布合理，整形帶內(nèi)有4-5個(gè)良好分枝，莖干彈性好、無(wú)損傷、頂芽飽滿、粗壯的苗木為優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗，否則為劣質(zhì)苗。

3、觀察腋芽。優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗定干部位以上、整形帶以?xún)?nèi)應(yīng)具有6-8個(gè)以上充實(shí)飽滿的腋芽。

4、觀察株高和莖粗。優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗株高要求達(dá)1米，從苗木嫁接愈合口以上8-10厘米測(cè)量莖粗，要求直徑0.7-1厘米。

5、觀察愈合口。嫁接的桃樹(shù)苗，其砧木和接穗的結(jié)合部位應(yīng)完全愈合。采用劈接的果樹(shù)苗愈合度要達(dá)1半以上。采用芽接的果樹(shù)苗若愈合度不好，其他條件都合格也不宜選購(gòu)。

6、觀察有無(wú)病蟲(chóng)害。凡葉片褪綠或呈現(xiàn)畸形，如皺縮、肥胖等，以及患有葉斑、潰瘍、銹斑、毛根病和各種檢疫病蟲(chóng)害的桃樹(shù)苗都不宜選用。

7、觀察表皮有無(wú)皺皮脫水。應(yīng)選皮色新鮮的桃樹(shù)苗，*好是現(xiàn)從苗圃刨出的苗子。苗木皺皮，說(shuō)明已脫水，這樣的桃樹(shù)苗栽植后難以成活。

8、看品種。桃苗屬于嫁接苗，發(fā)展桃種植應(yīng)盡量從所栽桃品種的主產(chǎn)區(qū)選購(gòu)桃苗，因?yàn)橛写竺娣e結(jié)果大樹(shù)才能保證有優(yōu)質(zhì)品種桃接穗使用，以保證桃苗的純度。很多苗圃基地只是光育苗，當(dāng)?shù)夭](méi)有結(jié)果桃樹(shù)，接穗要去外地桃基地購(gòu)買(mǎi)，根本不能保證桃苗純度。另外桃苗接穗如果使用多次嫁接繁育后桃樹(shù)的節(jié)芽，品質(zhì)會(huì)下降，所以應(yīng)盡量選用*代嫁接桃苗木。應(yīng)該發(fā)展已經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)科研院所鑒定，性狀穩(wěn)定的桃品種，切勿迷信廣告宣傳新品種。

 

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