香園林今年采收的枇杷種子約有3000多公斤銷售到*各地，枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用
詳細(xì)介紹： 枇杷不但味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有很高的保健價(jià)值?！侗静菥V目》記載“枇杷能潤(rùn)五臟，滋心肺”，中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤(rùn)肺、清熱健胃之功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì)。進(jìn)入初夏，又是枇杷成熟的季節(jié)。枇杷不僅味道好，其營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)豐富，據(jù)分析，其主要成分有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中，特別是胡蘿卜素的含量豐富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的種類也相當(dāng)豐富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的維生素B，對(duì)保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。枇杷性涼，味甘酸，有潤(rùn)肺止咳、止渴、和健胃的功效。常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價(jià)值。鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療口干煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50g，洗凈去皮，加冰糖5g，熬半小時(shí)后服用，對(duì)于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系分析，枇杷果實(shí)可食部份每100g 含蛋白質(zhì)0.4g、脂肪0.1g、碳水化合物7g、粗纖維0.8g、灰分0.5g、鈣22mg、磷32mg、鐵0.3mg、丙種維生素3mg、類胡蘿卜素1.33mg，其中鈣、磷及胡蘿卜素顯著高于其他常見水果，并含有人體所必需的8種氨基酸。

枇杷的種植時(shí)期：播種可于6月采種后立即進(jìn)行，枇杷種子無休眠期，隨采隨播，多量種子切忌堆放和陽(yáng)光直曬，以免失去發(fā)芽力。播時(shí)以淺播為好，深度不超過1厘米，如果播后不蓋土而用木棍滾壓種子入土，畦面覆蓋稻草，發(fā)芽可達(dá)90-95%，而且苗木生長(zhǎng)迅速茁壯。播種量每畝用80-100斤，播后約兩周出苗。嫁接一般以切接為主，可在3月中旬或4月-5月進(jìn)行，砧木可用枇杷實(shí)生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬，也可在梅南期5月-6月或10月進(jìn)行。定植苗需多帶須根和附土，以利成活。栽植地點(diǎn)以向南而風(fēng)少處為好。
播種：枇杷種子無休眠期，隨采隨播，多量種子切忌堆放和陽(yáng)光直曬，以免失去發(fā)芽力。播時(shí)以淺播為好，深度不超過1厘米，如果播后不蓋土而用木棍滾壓種子入土，畦面覆蓋稻草，發(fā)芽可達(dá)90-95%，而且苗木生長(zhǎng)迅速茁壯。播種量每畝用80-100斤，播后約兩周出苗。
遮蔭：枇杷幼苗喜陰，在較蔭蔽處播種或搭蔭棚，或利用間作作物遮蔭，均生長(zhǎng)較好

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