您了解油用牡丹嗎？牡丹籽油有何獨(dú)特之處？發(fā)展油用牡丹種植，市場(chǎng)前景如何？牡丹專家-甘肅牡丹芍藥協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙潛龍與您共同探討油用牡丹的種植發(fā)展話題！ 　　油用牡丹是一種結(jié)籽多、果莢大、籽粒飽滿、含油量高（22%）的牡丹品種。油用牡丹與觀賞牡丹不同之處是不飽和脂肪酸（a-亞麻酸）含量高而且產(chǎn)量穩(wěn)定，油用牡丹中的佼佼者“紫斑油用牡丹”不飽和脂肪酸更是達(dá)到92.4%，種植油用牡丹，第三年開始結(jié)籽，5-30年為高產(chǎn)期，畝產(chǎn)牡丹籽250-400公斤，出油率高！ 　　中國(guó)*大的紫斑油用牡丹示范基地——甘肅中川牡丹園由于海拔高、晝夜溫差大，所以植物營(yíng)養(yǎng)積累豐富；紫斑牡丹基本不施農(nóng)藥和化肥，榨得的紫斑牡丹油為綠色有機(jī)食品；紫斑牡丹獨(dú)有的抗寒性、耐寒性、高結(jié)籽力和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是其它牡丹無(wú)法比擬的。 　　好牡丹，出好油，以紫斑牡丹籽為原料，經(jīng)壓榨、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體，不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上，其中a-亞麻酸占49%，多項(xiàng)指標(biāo)超過被稱為“液體黃金”的橄欖油，是世界上*好的食用油。 　　牡丹食用油將成為高血壓、高血脂、高膽固醇患者的福音。

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