【別名】離枝，離支，麗支，丹荔，勒荔?！拘晕丁科?，甘、微酸。【功用】生津止渴，補(bǔ)脾益血。

【成分】可食用部分73%。每100g中含能量293kj、水分81.9g、蛋白質(zhì)0.9g、脂肪0.2g,膳食纖維0.5g,碳水化合物16.lg、胡蘿卜素10μg、視黃醇當(dāng)量2μg、硫胺素0.1 mg、核黃素0.04mg、尼克酸1.1mg、維生素C 41 mg,鉀151mg、鈉1.7mg、鈣2mg,鎂12mg、鐵0.4mg,錳0.09mg、鋅0. 17mg、銅0.16mg、磷24mg、硒0.14μg。維生素E未檢出。[1]

中文拼音：[lì zhī][2]

英文解釋：Litchi chinensis；leechee

“荔枝(學(xué)名 Litchi chinensis)是中國南部出產(chǎn)的一種亞熱帶果樹。荔枝是華南的重要水果農(nóng)作物，每年產(chǎn)量超過一百萬噸?！盵3]

荔枝是我國江南名貴水果，由于荔枝色澤鮮紫，殼薄而平，香氣清遠(yuǎn)，瓤厚而瑩，所以歷代文豪幾乎都留下了贊譽(yù)荔枝的佳句名篇。荔枝是熱帶水果，過去只有南方人有口福，隨著交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，北方人也能享受到楊貴妃的待遇了。[1]

釋名

又叫離枝。樹木高大，樹葉一年四季不落，果在五六月份成熟。詩人白居易曾描述：“此果若離開樹干，一日則色變，二日則香變，三日則味變，四五日后色、香、味都已沒有存，所以名離枝?！薄4]

采集加工

果鮮時(shí)肉白，經(jīng)曬干后呈紅色。日曬火烘，鹵浸蜜煎，可以運(yùn)到遠(yuǎn)方。成朵荔果曬干稱為荔棉。[4]

功效主治

止渴，益人顏色，提神健腦。可治頭暈、心胸、煩躁不安，背膊不適，頸淋巴結(jié)結(jié)核，膿腫和疔瘡，發(fā)小兒痘瘡，李時(shí)珍說：荔枝氣味純陽，新鮮荔枝食

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