長(zhǎng)果桑豐產(chǎn)種植專業(yè)技術(shù)

發(fā)布時(shí)間：2018/5/9

1、建園及栽培要求 果桑在國(guó)內(nèi)有桑樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)任何土質(zhì)均可種植。但建高產(chǎn)園應(yīng)選擇土層深厚、地力肥沃地塊種植。定植溝深50厘米，寬60厘米，溝底鋪一層農(nóng)作物莖稈，厚度20-30厘米，覆10厘米左右表土，表土上再用家畜、家禽或人糞尿，畝用復(fù)合肥50公斤后再回填全部表土。定植株行距在肥沃地塊2米×3米，畝栽110株。貧薄地、山坡地、風(fēng)沙荒地株行距1米×2米，畝栽333株。定植要求與一般果樹(shù)無(wú)異，注意培土踩實(shí)后速澆定根水，干旱嚴(yán)重地區(qū)還應(yīng)多次澆水以保一次栽培全部成活。 2、管理技術(shù)要點(diǎn) 定植后在苗木距地面30厘米處短截定干，當(dāng)年一般每株能萌發(fā)新梢6-8個(gè)。新梢長(zhǎng)至20厘米時(shí)掐去頂心促分枝。定植當(dāng)年應(yīng)以養(yǎng)樹(shù)為主，不提倡大量促其結(jié)果。采完一茬果后，立即短截結(jié)果母枝，留芽2-3個(gè)促其萌發(fā)作下一茬結(jié)果母枝，并盡早施速效肥或尿素促其花芽萌發(fā)生長(zhǎng)，為下一茬果桑豐產(chǎn)創(chuàng)造條件。各地每年秋季采完*后一茬秋果后，應(yīng)于定植行中間開(kāi)溝重施來(lái)年基肥，這次施肥應(yīng)重施農(nóng)家有機(jī)肥及人畜糞等，再輔以復(fù)合肥每畝50公斤，促花芽分化為來(lái)年再次豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。為提高產(chǎn)量及品質(zhì)，也可在每次始花期至幼果期，葉面噴施磷酸二氨鉀，可顯著提高含糖量，促早熟、穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)。 3、三尺摘心促豐產(chǎn) *次摘心：南方4月20日-5月10日,北方5月20-30日。新栽果桑苗新梢長(zhǎng)到15-20厘米時(shí)，實(shí)地觀察單株生長(zhǎng)的情況，先后分3～4批摘心，一般摘去枝梢頂端2-3厘米。采取長(zhǎng)得快的先摘，長(zhǎng)得慢的后摘。*次摘心后，一般單株能長(zhǎng)出6～10根新梢。 第二次摘心：6月20-30日。這時(shí)新梢高度約為35～50厘米，摘心程度根據(jù)新梢長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱決定，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的一般摘去3～5厘米，長(zhǎng)勢(shì)弱的摘去6～10厘米。摘心后新梢高度30～45厘米。第二次摘心后，一般單株條數(shù)可增加到9～15根。 第三次摘心：7月20-30日。再分3～4批對(duì)單株生長(zhǎng)勢(shì)特別強(qiáng)的枝條進(jìn)行摘心，長(zhǎng)勢(shì)弱的不再摘心，以促使枝條平衡生長(zhǎng)。 三次摘心后，單株果?？砂l(fā)出結(jié)果母枝15-18條，多的可達(dá)20條以上(此時(shí)*次摘心的大部分已結(jié)果)。再經(jīng)過(guò)2-3個(gè)多月的生長(zhǎng)，南方到12月中旬,北方11月中下旬果桑停止生長(zhǎng)時(shí)，每667平方米桑條達(dá)5000-6000根，總條長(zhǎng)接近1萬(wàn)米 ，樹(shù)冠面積占整個(gè)果桑園的60%左右，為第2年豐產(chǎn)豐收打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 早期速成豐產(chǎn)果桑園的培育，必須以適宜的肥水做保障。每次摘心后，根據(jù)果桑苗長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)施肥，一般畝施尿素5-10公斤，趁自然降雨后施入效果好，若降雨不及時(shí)或遇長(zhǎng)期干旱，則應(yīng)在施肥后的傍晚澆一遍透墑水。病蟲(chóng)害防治同正常管理。 4、病蟲(chóng)防治 該品種表現(xiàn)出特強(qiáng)抗病能力，在我國(guó)內(nèi)地布點(diǎn)試種均表現(xiàn)高抗菌核病和白粉病，也未發(fā)現(xiàn)其他病害。一般年份不需農(nóng)藥防治病害。如發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害，可采用當(dāng)?shù)氐蜌埗巨r(nóng)藥治蟲(chóng)。 5、采收加工 當(dāng)果桑由綠轉(zhuǎn)紅時(shí)即可采收上市，紅至紫黑時(shí)糖度含量*高，品質(zhì)也達(dá)*優(yōu)。采收以清晨品質(zhì)*佳，可用小塑料盒包裝，再裝紙箱外運(yùn)或當(dāng)?shù)劁N售。如有意開(kāi)發(fā)加工果桑酒、果桑汁、果桑醬等新產(chǎn)品，可事先與有關(guān)生產(chǎn)廠家直接聯(lián)系。