草木樨是指豆科草木樨屬的植物而言，為二年生草本?？偣布s有20種，我國7種，我國北方及青海省栽培的主要是白花草木樨和黃花草木樨兩個種，二者的主要區(qū)別是：前者花冠白色，植株形體較高大，葉片亦較寬大而薄，莢果表面脈紋不如后者明顯，較后者晚熟約兩周；后者花冠黃色，植株較前者略小，葉片也較前者略小而厚實，分枝多于前者，莢果表面脈紋較前者明顯，較早熟；其他性狀很相似。白花草木樨和黃花草木樨的栽培技術(shù)、營養(yǎng)成分、利用價值和方法等大同小異，故本文以白花草木樨為例來介紹。     草木樨作為飼草利用，其粗蛋白質(zhì)含量豐富，并含大量胡蘿卜素，飼用價值高，故以鮮草打漿或干草粉碎糖化后是豬的好飼料。但由于草木樨含有香豆素而帶苦澀味，適口性較差，同時單一飼喂過多或發(fā)霉后飼喂，易引起家畜出血性敗血病，故應(yīng)與其他牧草混合飼喂。

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