梨是世界主要果樹(shù)之一。位列葡萄、柑橘、香蕉、蘋果之后，居第五位。我國(guó)是梨的主產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量近200萬(wàn)噸，僅次于意大利居世界第二位。梨在世界上廣泛栽培，是由于梨本身具有很多特點(diǎn)：（1）營(yíng)養(yǎng)豐富，梨的果實(shí)含有豐富的糖類、酸類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等；（2）產(chǎn)品可作為工業(yè)的重要原料，梨果除鮮食外，還可加工罐頭、梨脯、梨干、梨汁、梨膏、梨絲及釀酒制醋等；（3）為外銷果品之一，我國(guó)北方的鴨梨、雪花梨、秋白梨、酥梨及南方的“二宮白”、“念世紀(jì)”、“菊水”等梨產(chǎn)品，每年都有很大的出口量，是*重要的創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品之一；（4）適應(yīng)性強(qiáng)，不論山地、平地、甚至低洼地都能栽培，對(duì)澇、寒、鹽堿的抵抗力較強(qiáng)，在寒帶、溫帶、亞熱帶都能生長(zhǎng)結(jié)果，是果樹(shù)中分布*廣的一種；（5）產(chǎn)量高壽命長(zhǎng)，一般畝產(chǎn)可達(dá)4000~5000斤，高產(chǎn)的可達(dá)15000斤以上，1000斤以上的豐產(chǎn)單株南北梨產(chǎn)區(qū)都較為常見(jiàn)，梨樹(shù)的經(jīng)濟(jì)壽命一般為40~50年，長(zhǎng)者達(dá)100年以上，仍能獲得一定的產(chǎn)量；（6）品種多供應(yīng)期長(zhǎng)，早熟梨6月下旬即可采收，遲熟品種的采收期延至11月，而且部分晚熟種如鴨梨、湖南保靖陽(yáng)冬梨等很耐貯藏，故供應(yīng)期很長(zhǎng)。

晚熟梨樹(shù)苗基地

二、梨種類和品種

梨屬于薔薇科梨屬植物，全世界約有30多個(gè)種。我國(guó)有十余種，從國(guó)外引入栽培的只有一種，即西洋梨。我國(guó)生產(chǎn)栽培的種類有秋子梨（原產(chǎn)我國(guó)東北地區(qū)及朝鮮北部，現(xiàn)除東三省外，華北、西北也有少量栽培；其特征特性是樹(shù)冠寬闊，呈廣金字塔形，發(fā)枝力強(qiáng)，嫩梢無(wú)毛或微具毛，二年生枝多為黃灰色或黃褐色，葉較?。还麑?shí)近球形，果皮黃綠色，果肉石細(xì)胞多，多數(shù)品種必須經(jīng)后熟才可食用，果實(shí)具有香氣，經(jīng)貯藏，果肉變軟或發(fā)綿；本種性喜冷涼干燥氣候，在長(zhǎng)江以南栽培適應(yīng)性差）、沙梨（主要分布長(zhǎng)江流域以南各省及淮河流域一帶；其特征特性是枝較直立，分枝少，新梢粗壯；果實(shí)大多為扁圓形，果面多為黃褐色也有綠色，肉脆多汁，多數(shù)味較淡，一般無(wú)香氣，不經(jīng)后熟，即可食用，耐貯力較白梨差）、白梨（為秋子梨與沙梨的雜種改良而成，主要分布在華北地區(qū)，其次是西北地區(qū)，以及東北南部的遼寧等地，在淮河流域少量栽培；其特征特性是樹(shù)冠開(kāi)張，一年生枝多為紫褐色，少數(shù)品種為茶褐色；果為倒卵圓形、圓形或橢圓形，果柄長(zhǎng)；果肉脆而多汁，石細(xì)胞少，味甜微香，果實(shí)采收后，不經(jīng)后熟即可食用，耐貯藏，可貯至次年3~4月或更長(zhǎng)）和西洋梨（原產(chǎn)地夏季高溫干旱，引入我國(guó)南方多濕氣候條件下種植，適應(yīng)性差，但是西洋梨與中國(guó)梨的雜種后代，有些品種在南方生長(zhǎng)結(jié)果良好）四個(gè)種，其中只有沙梨系統(tǒng)的品種適宜我縣種植。沙梨系統(tǒng)的優(yōu)良老品種有浙江義烏早三花梨、四川蒼溪雪梨、云南呈貢寶珠梨、貴州威寧大黃梨、廣西灌陽(yáng)雪梨、福建屏南花皮梨等。此外，還包括由日本引進(jìn)的“二宮白”、“二十世紀(jì)”、“長(zhǎng)十郎”、“菊水”、“晚三吉”等品種。日本品種都系由沙梨培育而成。

晚熟梨樹(shù)苗基地

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（2）疏散分層延遲開(kāi)心形整枝要點(diǎn)：這種樹(shù)形與疏散分層形基本相同，所不同的是當(dāng)樹(shù)齡進(jìn)入盛果期前，樹(shù)高達(dá)到3.5米左右時(shí)，即封頂落頭，將中心干上部截去，使樹(shù)冠的上部開(kāi)心，以控制樹(shù)冠向上發(fā)展，改善樹(shù)冠內(nèi)光照條件，這種樹(shù)形多用于干性強(qiáng)的品種。

（2）疏散分層延遲開(kāi)心形整枝要點(diǎn)：這種樹(shù)形與疏散分層形基本相同，所不同的是當(dāng)樹(shù)齡進(jìn)入盛果期前，樹(shù)高達(dá)到3.5米左右時(shí)，即封頂落頭，將中心干上部截去，使樹(shù)冠的上部開(kāi)心，以控制樹(shù)冠向上發(fā)展，改善樹(shù)冠內(nèi)光照條件，這種樹(shù)形多用于干性強(qiáng)的品種。

[四]、梨黑星?。喊Y狀識(shí)別：該病可危害果實(shí)、葉片和新梢。葉片發(fā)病，多沿葉背的葉脈附近形成淡黃色的圓形或不規(guī)則形的病斑，并長(zhǎng)有墨綠色的霉?fàn)钗铮~片變黃脫落。自幼果至成熟果均可侵染受害。初期果面發(fā)生淡黃色圓形或不規(guī)則形病斑，擴(kuò)大后的病斑亦長(zhǎng)滿黑色霉層，后病斑擴(kuò)大下陷龜裂，形成干疤，病果畸形早落。當(dāng)年生徒長(zhǎng)枝發(fā)病多，芽鱗發(fā)黑，開(kāi)裂枯死。防治方法：（1）、冬春清掃落葉和落果，剪除病枝，集中燒毀；（2）從3月下旬開(kāi)始，經(jīng)常檢查果園，發(fā)現(xiàn)花叢發(fā)病，應(yīng)及早摘除，對(duì)減輕病害有*大的作用；（3）、在病梢或病花開(kāi)始出現(xiàn)時(shí)起，可噴1：1.5~2：200倍波爾多液，或65%代森鋅500倍液，或50%甲基托布津500~800倍液，或25%多菌靈300~500倍液。[七]、梨蚜：形狀識(shí)別：無(wú)翅胎生雌蚜：體長(zhǎng)約2毫米，綠或暗綠色，頭部額瘤不明顯，口器黑色，復(fù)眼紅褐色，觸角絲狀6節(jié)；有翅胎生雌蚜：體長(zhǎng)約1.5毫米，翅展5毫米，頭胸部灰褐色，額瘤偶微突出，腹部灰綠色，復(fù)眼暗紅色，觸角6節(jié)，前翅中脈分二叉；卵：橢圓形，長(zhǎng)約0.7毫米，黑色；若蟲(chóng)：與無(wú)翅胎生雌蚜相似，體略小，綠色，有翅若蚜胸部較大，后期有翅芽伸出。防治方法：（1）、春季花芽萌動(dòng)后，待蚜卵孵化完畢而葉片剛剛展開(kāi)時(shí)，噴布50%對(duì)硫磷乳油3000倍液，或40%樂(lè)果乳劑2000倍液，或50%敵敵畏乳劑1000倍液或西維因600倍液，均有良好的防治效果；（2）、早期摘除被害的卷葉，集中燒毀；（3）、保護(hù)利用草蛉、食蚜蠅、蚜繭蜂等天敵，減輕梨蚜的危害。

三、梨園建園定植

利用緩坡地種植可以不開(kāi)挖臺(tái)地，按4米×4~5米的規(guī)格直接開(kāi)挖定植穴（塘）；選坡度大于15度的山坡地作梨園時(shí)，為使梨樹(shù)良好生長(zhǎng)和便于人工管理，應(yīng)該按等高線先將園地挖成臺(tái)田，臺(tái)面寬1.5~3米，然后在臺(tái)面靠外側(cè)開(kāi)挖定植穴；為避免每年雨水沖垮臺(tái)田，臺(tái)面應(yīng)外高內(nèi)低往里傾斜。定植穴一般正方形，口寬80厘米，穴深60厘米，于秋后開(kāi)挖，挖時(shí)表層熟土和底層生土分別堆放，穴坑挖好后讓其自然晾曬一個(gè)月以上，視坑壁土已呈風(fēng)化狀、和在土壤干燥時(shí)，選晴天將穴土回塘，回塘?xí)r將地中雜草、作物稈桿放塘底，表層熟土放塘中，底層生土堆在塘口地面上，形成一個(gè)小土堆等待定植。定植梨苗時(shí)，應(yīng)選無(wú)雨陰天的氣候（這種氣候不傷苗，栽苗“踩緊”時(shí)土壤不板結(jié)，苗成活后生長(zhǎng)旺），先將土堆從正中挖開(kāi)一個(gè)凹坑，在坑中施入鈣鎂磷肥一斤，腐熟的農(nóng)家肥10~30斤，用扳鋤將肥料與坑土充分挖拌均勻成肥土，然后在肥土中栽植梨苗，栽時(shí)注意將苗扶正，根四面散開(kāi)，分層培土、并掌握使植苗根莖部位（苗根與苗莖交界處）高于地面2~3寸（以防雨季坑土下沉塘中積水，影響苗木成活）、*上層根蓋土厚約一寸，然后踩緊，用鋤理出定植窩盤，澆定根水半桶至一桶，然后在窩盤上蓋草保濕。以后進(jìn)入水分管理，天干十天以上澆水一次，直至成活。

由于梨幼樹(shù)干性十分明顯，雖發(fā)芽力強(qiáng)但成枝力弱，而且枝條又直立，樹(shù)冠比較稀疏，故具體修剪原則是：1）、主枝數(shù)目適當(dāng)增加，層間距離適當(dāng)減少；2）、中心干須注意控制，過(guò)強(qiáng)時(shí)可以換頭；3）、競(jìng)爭(zhēng)枝要注意控制，可疏刪或強(qiáng)度短截；4）、注意加大主枝角度，因梨樹(shù)主枝角度一般較小，從小就應(yīng)該注意調(diào)整，大樹(shù)枝條老硬，拉枝容易劈裂；5）、注意培養(yǎng)外側(cè)生長(zhǎng)枝，以備擴(kuò)大樹(shù)冠之用，為此可將剪口下的第二芽（競(jìng)爭(zhēng)芽4）在修剪時(shí)抹掉，保留外側(cè)第三芽，翌春發(fā)為第二枝，這對(duì)發(fā)枝力特弱的品種尤為重要；6）、樹(shù)冠內(nèi)部徒長(zhǎng)枝一般從基部剪去，防止擾亂樹(shù)形。

[十二]、黃刺蛾（青釘子）形狀識(shí)別：（略）。為害特點(diǎn)：以嘴嚼式口器啃食葉片，減少光合面積，在苗期嚴(yán)重影響梨苗生長(zhǎng)；還因?yàn)槠?*****會(huì)麻人，給梨園管理帶來(lái)不便。防治方法：在黃刺蛾幼蟲(chóng)發(fā)生期，噴布90%敵百蟲(chóng)1500~2000倍液，或50%敵敵畏800~1000倍液，或50%氯丹乳劑800~1000倍液，或青蟲(chóng)菌800倍液，都有很好的防治效果。

山東泰安同心農(nóng)業(yè)科技有限公司現(xiàn)有梨樹(shù)苗60多萬(wàn)棵，品種*價(jià)格低。歡迎您實(shí)地看苗洽談。

晚熟梨樹(shù)苗基地

梨常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有梨銹病、梨輪紋病、梨黑斑病、梨黑星病、梨圓蚧、梨網(wǎng)蝽、梨蚜、梨虎、梨莖蜂、梨小食心蟲(chóng)、梨大食心蟲(chóng)、黃刺蛾、糠片蚧等。各病蟲(chóng)的識(shí)別和防治方法如下——

梨常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有梨銹病、梨輪紋病、梨黑斑病、梨黑星病、梨圓蚧、梨網(wǎng)蝽、梨蚜、梨虎、梨莖蜂、梨小食心蟲(chóng)、梨大食心蟲(chóng)、黃刺蛾、糠片蚧等。各病蟲(chóng)的識(shí)別和防治方法如下——

[十二]、黃刺蛾（青釘子）形狀識(shí)別：（略）。為害特點(diǎn)：以嘴嚼式口器啃食葉片，減少光合面積，在苗期嚴(yán)重影響梨苗生長(zhǎng)；還因?yàn)槠?*****會(huì)麻人，給梨園管理帶來(lái)不便。防治方法：在黃刺蛾幼蟲(chóng)發(fā)生期，噴布90%敵百蟲(chóng)1500~2000倍液，或50%敵敵畏800~1000倍液，或50%氯丹乳劑800~1000倍液，或青蟲(chóng)菌800倍液，都有很好的防治效果。[九]、梨莖蜂：被害狀：其成蟲(chóng)在新梢上端4~5片葉的下方產(chǎn)卵于梢內(nèi)組織中， 并在產(chǎn)卵孔的上方約5毫米處用鋸狀產(chǎn)卵器環(huán)向鋸傷嫩枝，使受害新梢的鋸口上部萎嫣下垂，干枯脫落，產(chǎn)卵處現(xiàn)一小黑點(diǎn)；被害新梢鋸口下方隨幼蟲(chóng)向下蛀食，也逐漸干縮；形狀識(shí)別：成蟲(chóng)：為黑色小蜂，體長(zhǎng)6~10毫米，翅透明，觸角絲狀，黑色，足黃色，腿節(jié)黃褐色；雌蟲(chóng)腹部第2~3節(jié)呈紅褐色，末端有一鋸狀產(chǎn)卵器；卵：淺白色，長(zhǎng)橢圓形，約1毫米長(zhǎng)；幼蟲(chóng)：乳白色，頭黃白色，口器褐色，胸足*小，腹部無(wú)足；蛹：乳白色；復(fù)眼：赤褐色。防治方法：（1）、在每年4~5月，剪除被成蟲(chóng)產(chǎn)卵鋸傷的萎焉新梢集中燒毀，堅(jiān)持2~3年可獲得明顯的效果；（2）、當(dāng)新梢長(zhǎng)到10厘米左右，園內(nèi)開(kāi)始出現(xiàn)新梢萎焉現(xiàn)象時(shí)，樹(shù)冠噴布80%敵敵畏乳劑1000倍液，或90%敵百蟲(chóng)1000倍液，均有明顯的殺滅成蟲(chóng)的效果。[四]、梨黑星?。喊Y狀識(shí)別：該病可危害果實(shí)、葉片和新梢。葉片發(fā)病，多沿葉背的葉脈附近形成淡黃色的圓形或不規(guī)則形的病斑，并長(zhǎng)有墨綠色的霉?fàn)钗?，葉片變黃脫落。自幼果至成熟果均可侵染受害。初期果面發(fā)生淡黃色圓形或不規(guī)則形病斑，擴(kuò)大后的病斑亦長(zhǎng)滿黑色霉層，后病斑擴(kuò)大下陷龜裂，形成干疤，病果畸形早落。當(dāng)年生徒長(zhǎng)枝發(fā)病多，芽鱗發(fā)黑，開(kāi)裂枯死。防治方法：（1）、冬春清掃落葉和落果，剪除病枝，集中燒毀；（2）從3月下旬開(kāi)始，經(jīng)常檢查果園，發(fā)現(xiàn)花叢發(fā)病，應(yīng)及早摘除，對(duì)減輕病害有*大的作用；（3）、在病梢或病花開(kāi)始出現(xiàn)時(shí)起，可噴1：1.5~2：200倍波爾多液，或65%代森鋅500倍液，或50%甲基托布津500~800倍液，或25%多菌靈300~500倍液

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