供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食用玫瑰苗 云南滇紅玫瑰,產(chǎn)量高 香味濃厚 含油量高

有黃、粉等顏色；花有梗，梗上有絨毛、腺毛及小柔刺?；ㄓ袉伟?、重瓣之分。玫瑰花味*香，素有國香之稱。果實(shí)包藏于花托內(nèi)，扁球形，初時(shí)青，熟時(shí)呈橙紅色

玫瑰糖

1.采摘好的玫瑰花好盡快做。新采摘下來的玫瑰花，不要放在密封袋子里，玫瑰花“出汗”品質(zhì)就會(huì)下降。

2.扯玫瑰花瓣。由于玫瑰花不使用農(nóng)藥，可能會(huì)有小蟲子，要注意把蟲子剔除。如果玫瑰花瓣上沒有灰塵，可以直接食用；市民如果覺得還不干凈，可以用水漂洗下。

3.把沒有帶一點(diǎn)水的玫瑰花放在干凈、無水容器里，稱重。放入1:1重量的白糖（紅糖或蜂蜜），如果想保質(zhì)期長一點(diǎn)，可以多放一點(diǎn)糖。

4.玫瑰花瓣和糖按照比例配好后，像揉面一樣揉，讓花瓣和糖粘合在一起，后成為一團(tuán)。

5.找來干凈的瓶子，用熱水消毒，或者滴幾滴酒，消毒后吹干。

6.把揉好的料裝進(jìn)瓶子，壓緊。裝到瓶子的5/6的位置。

7.頭7天會(huì)有氣冒出，每天需要開蓋放氣。之后就不用開蓋了，放在陰涼干燥處，一個(gè)月后就可享用。

◆ 鮮花餅

1.干凈不帶水的玫瑰花瓣和糖按5:3混合，然后就像做玫瑰糖一樣揉好，發(fā)酵12小時(shí)。

2.準(zhǔn)備酥面：按照1:2的比例稱好固體油和面粉，揉面。

3.準(zhǔn)備皮面：固體油+水，按照一定比例混合然后揉好。

4.把酥面和皮面分成小份，酥面40克/份，皮面60克/份。用皮面包住酥面，包成一個(gè)一個(gè)包子，包好后搟平，后放入發(fā)酵好的玫瑰餡。

5.這樣，就可以把它們送入烤箱中了。一會(huì)兒后打開烤箱，出來的就是冒著熱氣的鮮花餅啦！

>基地地處春城花鄉(xiāng)斗南鎮(zhèn)國際花卉拍賣交易中心旁，走的是農(nóng)戶基地市場物流等運(yùn)作模式。以花農(nóng)自產(chǎn)我銷自產(chǎn)自銷為基礎(chǔ)，市場為依托，基地成功的銷售運(yùn)作模式，使基地種苗切花走出云南，基地種苗已走出國門并得到中外朋友的認(rèn)可。基地成立之初已實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與銷售的合理分工。將市場信息、質(zhì)量戰(zhàn)略，售后等放在第一位。并以規(guī)范的合同操作，嚴(yán)格的品質(zhì)及包裝標(biāo)準(zhǔn)，或聯(lián)鎖經(jīng)營的直銷形式，逐漸形成了以基地為先導(dǎo)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶以價(jià)格質(zhì)量服務(wù)的營銷體系。為了更好地指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)適銷對路的玫瑰月季種苗與鮮切花，結(jié)合昆明的氣候及土壤條件，使基地真正成為農(nóng)戶與市場的紐帶。目前，已形成以市場、包裝配貨、財(cái)務(wù)、售后服務(wù)等的管理格局。

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