柿子苗，牛心柿子苗

牛心柿產于沂南縣引領果業(yè)公司，因其形似牛心而得名。歷史悠久，享有盛譽，是當?shù)厝罕娫陂L期的栽培實踐中，篩選出來的一個優(yōu)良品種。牛心柿屬柿科，落葉喬木，6月初開花，花期7—12天，果實牛心狀，且頂端呈奶頭狀凸起，果實由青轉黃，10月份成熟果色為橙色。脫澀吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，曬制的牛心柿餅，甜度大、纖維少、質地軟、吃起來香甜可口，使人有食后復思的欲感。將柿餅放在冷水中攪拌，能化成柿漿，可和蜂蜜媲美，別有風味。
柿子都含有單寧物質，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃。糖尿病人忌食。

山東引領果業(yè)有限公司是生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司，注冊資金1000萬元，擁有先進技術團隊，是一家集研發(fā)、培育、種植、深加工、銷售的現(xiàn)代化公司。公司位于沂南縣蒲汪鎮(zhèn)。下轄四大種植基地，分別座落于沂蒙山革命老區(qū)英雄孟良崮附近。
基地所在位置交通便利、地理環(huán)境優(yōu)越、土壤肥沃、氣候適宜，屬山區(qū)丘嶺地帶，地勢較為平坦、土質偏堿性，屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明、溫度適宜、光照充足等得天獨厚的自然資源。
公司利用獨特的天然條件，打造培育種植、深加工銷售一體化，即生態(tài)、農游，采摘、度假、新型現(xiàn)代化生產方式，推出具有特色特產的天然有機養(yǎng)生產品。公司發(fā)展理念“產銷安全有機產品，創(chuàng)造健康美好生活”，為引領當?shù)剞r村經濟發(fā)展以及生態(tài)農業(yè)做出重大貢獻。
現(xiàn)有地總面積2880畝其中，早熟黃金200畝，中熟黃金180畝，晚熟黃金200畝，仲秋特蜜200畝，仲秋特蜜200畝，黃蟠桃：200畝。晚黃桃：100畝，早黃桃：100畝，軟籽石榴：400畝，蘋果200畝，育苗基地500畝《蘋果苗100畝、桃苗300畝、軟子石榴苗100畝》，中藥材400畝。二期土地4600畝，
憑著果樹產業(yè)豐富的經驗及技術，進行科學采果、選果、分級、包裝、貯藏完整的產業(yè) 鏈，確保優(yōu)質精品鮮果投放市場。擁有一支高效務實的營銷團隊，形成了產、供、銷一整套的銷售體系。

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