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花椒又名川椒或山椒，它是我們生活中常見的調味品，它的栽培歷史悠久，可追溯到秦時。在我國種植面積*廣，市場對其的需求*大。但有些種植戶想種植花椒，但對花椒樹幾年能結花椒不了解，接下來給大家分析花椒樹高產種植技術！

花椒樹幾年能結花椒

花椒樹從種子萌發(fā)出苗，栽培到開花結果之前為幼齡期，幼齡期一般為2~3年；從開始開花到大量結果為結果初期，花椒樹3年后即可少量開花結果，4~5年后相繼增大；盛果期是花椒樹開始大量結果到衰老以前，一般自第10年以后即進入大量結果期，突出的特點是果實的產量顯著增高，一般盛果期年限10~15年，長的可達20年。

花椒樹高產種植技術

1、采種：選擇樹勢健壯、無病蟲害、高產且無隔年結果現(xiàn)象的中齡樹作為采種母樹，于8~9月份待果實充分成熟后借助剪刀手工采摘。采收后的種子置于通風干燥處自然陰干，切忌暴曬，以免影響發(fā)芽率。待果皮開裂、籽粒自行脫出后收集。

2、育苗：花椒種子在播種前進行催芽處理，一般用1%的洗衣粉浸泡2天或用濃硫酸浸泡片刻，撈出后用清水搓洗干凈即可播種，育種苗圃以排水良好、背風向陽處的沙土或壤土為佳?；ń贩N子不可深播，一般2~3厘米即可。播種后用腐熟有機肥覆蓋，1~2天澆1次水，以利保墑、防板結，提高出苗率。

3、定植：春、秋兩季均可定植，需挖坑定植，坑的大小以根系舒展為宜。入坑的土*好經風吹日曬熟化，然后與肥料混合填人坑內?；ń芬讼〔灰嗣埽诟稍?、半干旱地區(qū)成齡后的密度應在每畝100~120株的范圍內，在土層深厚、土質好、雨量適中的地區(qū)成齡密度為每畝60株左右。

4、肥水：花椒根系發(fā)達，保持水土能力強，因此在干旱地區(qū)應有保墑措施，輔以必要的基肥和少量葉面肥即可滿足花椒對肥水需要。一般在秋后和春耕時，各施1次圈肥、堆肥等有機肥。施肥量依樹齡和結實量多少而定，一般株施20千克以上。根外追肥從花期開始，1個月左右1次，清晨或傍晚噴施，共噴2~3次。

5、修剪：花椒樹喜光、發(fā)枝快，合理整形修剪可使樹體骨架牢固，枝條健壯，連年豐產、穩(wěn)產。修剪以秋末進行*好，除去基部的多余枝條，留3~5個主枝，經4~5年完成整形，*后去掉中心枝，開膛即可。中齡樹要疏除冠內病蟲枝、交叉枝、徒長枝，25年左右的衰老樹修剪時要除去大枝、弱枝、病枝。

6、防病

①褐斑?。翰〕踉谌~面上出現(xiàn)淡黃褪綠斑，后逐漸擴大成不規(guī)則的褐色大斑，發(fā)病嚴重時可導致葉片枯黃脫落，可在發(fā)病初期噴灑波爾多液、多菌靈等防治。

②干腐病：加強肥水管理，合理修剪以增強樹勢，可減輕該病的發(fā)生。發(fā)病后用滅菌刀切割樹皮至木質部，涂抹波爾多液或甲基托布津可有效防止病斑蔓延。

③蚜蟲：蚜蟲常大量密集于嫩枝梢和葉片上吸食汁液為害，影響光合作用，使葉片發(fā)黃卷曲，嚴重時可造成花椒提前落葉，可噴施辛硫磷、殺滅菊酯等進行防治。

④花椒鳳蝶：以幼蟲取食芽、葉等幼嫩部位，嚴重時可將整株葉片吃光。冬、春季人工摘除越冬蛹，可減少來年蟲口密度。發(fā)生危害時，可噴施敵百蟲、敵敵畏防治。

⑤天牛：天牛的成蟲有午間靜息于枝條的習性，可震落捕殺，也可用鐵絲鉤殺幼蟲或把磷化鋁（0.6克片劑的1/8~1/4）塞入蟲孔后用粘泥壓緊封口，還可用敵敵畏、敵百蟲噴霧防治。

花椒的營養(yǎng)價值

1、花椒氣味芳香，可以除各種肉類的腥臊臭氣，改變口感，能促進唾液分泌，增加食欲；

2、醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用；

3、服食花椒水能驅除寄生蟲；

4、花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；

5、花椒有溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；

6、花椒能夠治療嘔吐，風寒濕痹，齒痛等癥。

由此可見，花椒的利用價值廣泛，也很有營養(yǎng)價值，種植花椒樹的利潤也很可觀。這樣看來種植花椒樹確實是一個很好的項目。不過種植花椒樹也需要一定的技術含量，需要科學種植，產量才能提高，文章詳細介紹的花椒樹幾年能結花椒，花椒樹高產種植技術，希望可以給花椒種植戶帶來幫助，都能有個好收成。

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