睡蓮耐寒嗎？

答：睡蓮是比較能耐得住寒冷的。我們都知道睡蓮是生活在水里的，水溫是很重要的一個因素。種植睡蓮的水溫不能太高也不能太低，適中就好，“詳情請致電長景種業(yè)”。

中國賞荷的歷史可謂十分悠久，從小荷才露尖尖角到出淤泥而不染，濯清漣而不妖，我們中國人一到了夏天，就喜歡在水邊觀賞荷花挺拔優(yōu)美的身姿。不過，這種觀賞只是一種美學意義上的欣賞，講究“可遠觀而不可褻玩。因此，很多人也只是把睡蓮當做觀賞的一種對象，而不知道睡蓮還有著多種的用途。

睡蓮的蓮蓬和蓮子是能吃的，而且是一種美味。睡蓮還含有豐富的蛋白質(zhì)，這一點可能很多人也是不知道的。這種蛋白質(zhì)不同于動物蛋白，它能為人們所輕易吸收，而且蛋白質(zhì)的含量很高。在宗教文化中，睡蓮是純潔、神圣的象征。比如我國的佛教文化中，觀世音菩薩腳下就是一朵盛開的睡蓮。睡蓮的文化意蘊，更在一定程度上促進了人們對睡蓮的喜愛。在古時候，幾乎家家都會在院子里種植睡蓮，比較有錢的人會開辟出一塊水塘，種植幾株睡蓮，沒錢的窮人，也會買一口缸種植它。

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