芳香植物種子、瑕胰蔥

特性及用途：百合科蔥屬。二年生或多年生草本植物。，再生力強(qiáng)，須根長(zhǎng) 20 厘米左右，生長(zhǎng)于莖盤下面。在莖節(jié)部也能分蘗，并生長(zhǎng)出不定根，莖為短縮莖，莖的每節(jié)一片葉，葉基部膨大包裹短縮莖，形成小鱗莖，呈細(xì)紡錘形或近圓形，外表顏色有白色，紫紅色等，粗 1 厘米左右，花薹端著生傘形花序，花紫紅色。 食用嫩葉和假莖，產(chǎn)品柔嫩，具濃烈的特殊香味，多用作調(diào)味，細(xì)香蔥在歐美食用也很普遍，可鮮食，速凍作為西餐的調(diào)味品用于湯類，調(diào)味汁，沙拉，或作為點(diǎn)綴裝飾。

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