產(chǎn)地分布：
原產(chǎn)南歐。
形態(tài)特征：
為二年生草本植物。主根直生。葉叢生于根頸，長(zhǎng)菱形、全緣、肥厚，有光澤，暗紫紅色?；ㄐ?、綠色。
生長(zhǎng)習(xí)性：
喜光，但也能在遮陽(yáng)處生長(zhǎng)，喜肥。根部在-10℃以下仍不受凍害。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以疏松、肥沃的砂質(zhì)壤土為好?；ㄆ?～7月。
繁殖培育：
播種法繁殖，于9月初進(jìn)行。
園林用途：
紅菾菜葉片整齊、紅色美觀(guān)。初冬、早春露地觀(guān)葉，晚秋花壇或花境內(nèi)與羽衣甘藍(lán)配合，點(diǎn)綴秋色，也可盆栽觀(guān)賞。
病蟲(chóng)害防治
