栽植甜櫻桃須選良好的授粉樹(shù)同時(shí)配植。以那翁、濱庫(kù)為主栽品種時(shí)，可配黃玉、大紫和早紫為授粉樹(shù)；以紅燈、大紫為主栽品種時(shí)，可配那翁和黃玉。但那翁與濱庫(kù)兩品種間相互授粉后表現(xiàn)不親和。而掛紅和巨紅兩品種能互為授粉樹(shù)。此外，斯坦勒、拉賓斯兩品種花粉多親和性強(qiáng)，是良好的授粉品種，可供選用。授粉樹(shù)一般應(yīng)占30%～40%的比例。供制罐用的甜櫻桃還應(yīng)選大果、硬肉的黃色品種，如那翁、香蕉、雷尼等。

苗木可秋植或春植。栽后立即澆一次透水，并培土保墑，或用地膜覆蓋樹(shù)盤，這樣有利于提高栽植成活率和植株早期生長(zhǎng)。株行距依樹(shù)冠大小而異。中國(guó)櫻桃樹(shù)冠較小，一般掌握4米～5米，甜櫻桃樹(shù)冠較大，宜4米～6米。瘠薄之地或采用矮化栽培時(shí)可適當(dāng)縮小株行距。

2．整形修剪 中國(guó)櫻桃干性不強(qiáng)而分校多，一般多采用自然叢狀形樹(shù)形。無(wú)主干或主干*矮，從近地面處培養(yǎng)4～5個(gè)斜生主枝，冬季適當(dāng)短截?cái)U(kuò)大樹(shù)冠，并選留副主枝。生長(zhǎng)期新梢壯旺者可早期（6月前）摘心，促發(fā)二次枝，加速樹(shù)冠形成。一般三年內(nèi)即可完成整形。

甜櫻桃子性較強(qiáng)，通常認(rèn)為自然開(kāi)心形或自然叢狀形樹(shù)形成形快，修剪量輕，結(jié)果早，并適于密植。前一種樹(shù)形的整形過(guò)程可桃。此外，干性強(qiáng)、層性明顯的品種（如那翁）還可采用疏散分層形的樹(shù)形。但這種樹(shù)形樹(shù)體高大，管理不便，且因修剪量較大，常延遲結(jié)果。如采用矮化砧，則可簡(jiǎn)化樹(shù)體結(jié)構(gòu)，采用自由紡錘形或主干形的樹(shù)形，加速成形。

修剪方面為促使幼樹(shù)提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)，除骨干枝按整形要求進(jìn)行短截外，其余生長(zhǎng)中庸的枝條多緩放，以促發(fā)中、短果枝的形成，早日結(jié)果。直立枝和過(guò)密枝則需疏除。角度小的枝條應(yīng)在生長(zhǎng)期內(nèi)調(diào)整枝角。盛果期中，應(yīng)適當(dāng)回縮著生短果枝和花束狀果枝的2～3年生枝條，以刺激營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與新果枝的形成，延緩結(jié)果枝群的衰老和結(jié)果部位的外移。進(jìn)入衰老期后，中國(guó)櫻桃可經(jīng)常利用報(bào)際前率進(jìn)行主枝的更新；甜櫻桃可利用隱芽枝逐年更新大技。去大枝宜在采果后進(jìn)行。

3．土肥水管理和控長(zhǎng)促花 櫻桃根系分布較淺，尤其是甜櫻桃隨樹(shù)齡增長(zhǎng)，常易受旱害、風(fēng)害和凍害，定植后需逐年擴(kuò)穴深翻土壤，加深根系的分布。施肥根據(jù)櫻桃花果生長(zhǎng)期早而短的特點(diǎn)，應(yīng)以采后肥及冬前基肥為主，以促進(jìn)花芽分化，增加樹(shù)體的貯藏營(yíng)養(yǎng)。此外，在開(kāi)花著果期間進(jìn)行適當(dāng)追肥（以速效氮肥為主）和根外追肥（花期噴0．l%～0．3%尿素或600倍磷酸二氫鉀），對(duì)提高著果率和促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)有明顯的效果。
問(wèn)：親，哪一個(gè)品種好吃？
答：親，我們這些品種都是比較好的，是我們選擇出來(lái)培養(yǎng)的，主要看個(gè)人喜歡吃什么樣的果實(shí)了，下面每個(gè)品種都有詳細(xì)描述的，請(qǐng)往下看！

櫻桃樹(shù)姿秀麗，花早色艷，果實(shí)味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
大紫：大紫櫻桃是目前我國(guó)栽培面積較大的早熟優(yōu)良品種，商品性高，又是優(yōu)良的授粉樹(shù)種。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，幼樹(shù)期枝條直立生長(zhǎng)，隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)逐漸開(kāi)張，花白色，花期一周；果實(shí)中等大小，平均單果重5.5克至7.5克，*大可達(dá)11克，心形，稍扁；果梗中長(zhǎng)而細(xì)，易脫落；果皮成熟后紫紅色，較薄，具光澤，不易裂果；果肉淺紅色或紅色，細(xì)嫩多汁，味甜，具芳香，可食率高達(dá)97%，品質(zhì)佳，不耐儲(chǔ)運(yùn)。
車?yán)遄樱很嚴(yán)遄映拾导t色，果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁，入口甜美，略帶粉紅潤(rùn)澤，果肉細(xì)膩，色清，汁略呈粉紅色，清香可口，甜美細(xì)膩。每年的6月中旬收獲。
烏克蘭：果實(shí)大，單果重11-13克，果實(shí)圓形至心臟形，果皮紫紅色，果肉紫紅色，質(zhì)細(xì)，多汁，有葡萄甜味，果肉較硬，較耐貯運(yùn)，果核中大，半粘核，鮮食品質(zhì)，花后35-40天左右成熟，山東5月10日成熟，第三年開(kāi)始結(jié)果，混合枝，長(zhǎng)果枝和花束狀果枝均可結(jié)果。
早紅：果實(shí)較大，扁圓球形，平均單果重4.3克，比中國(guó)紅櫻桃和烏皮櫻果實(shí)大。果肉細(xì)而多汁，含可溶性固形物18%，甜酸適度。重慶4月初成熟。南早紅櫻桃抗裂果能力好，在2010年成熟前連續(xù)7天陰雨情況下，裂果輕。南早紅櫻桃需冷量300小時(shí)左右，完全適合南方地區(qū)種植和北方保護(hù)地促成栽培。
美白：6月中旬成熟，單果重20-25克，白底粉紅色，白花結(jié)實(shí)較強(qiáng)，果肉呈奶油色，汁特多，味香甜，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯。
美早：果實(shí)寬心臟形，頂部稍平，果個(gè)大小整齊，平均單果重，*大果重15.6g，果個(gè)普遍比紅燈大；果皮全面紫紅色，有光澤，鮮艷；肉質(zhì)脆，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜可口，粗，果實(shí)成熟時(shí)發(fā)紫，果肉硬。
砂密豆：此品種是晚熟品種中*豐產(chǎn)的優(yōu)良品種，三年結(jié)果，五年豐產(chǎn)，株產(chǎn)25公斤以上，果個(gè)大，平均單果重12.7克，果面紅艷，.抗裂果.坐果率高，應(yīng)大力發(fā)展。
那翁：果實(shí)性狀：果實(shí)中大，平均單果重6.5克，*大9克。果形心臟形或長(zhǎng)心臟形，縫合線不明顯，有時(shí)微有淺凹，果形整齊。
黑蘭特：6月上旬成熟，單果重20-25克，果實(shí)黑色，自花結(jié)果，汁多，細(xì)嫩味甜，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，新引進(jìn)品種。
拉賓斯：果實(shí)大，單果重8克，大果12克。果形近圓形或卵圓形。果梗中長(zhǎng)中粗。成熟時(shí)果皮紫紅色,有誘人的光澤，美觀，果皮厚而韌，果肉淺紅色，肥厚，果肉較硬汁多，品質(zhì)上等。含可溶性固形物16.5%。煙臺(tái)6月中、下旬成熟。成熟時(shí)果柄不易脫離，可適當(dāng)晚采；果柄脫水較遲，不易萎蔫。
黃蜜：長(zhǎng)勢(shì)中庸，易形成花芽，如管理得當(dāng)?shù)诙昕梢?jiàn)果，4月上旬開(kāi)花，5月下旬成熟，一般單果重10克左右，果肉透亮，蜜甜型優(yōu)良品種
朱砂紅：4月上旬上市，平均單果重5克左右，鮮紅色亮麗，汁多味鮮甜，是春末夏初*早上市的誘人水果，栽后2年見(jiàn)果，5年進(jìn)入盛果期。
黃鳴：?jiǎn)喂?.6-10.9克，果實(shí)腎形，皮紫紅，鮮艷有光澤，肉質(zhì)柔軟，肥厚多汁，味甜，品質(zhì)上等。
岱紅：果實(shí)大，平均果重4.5克。果形近圓形，果頂乳頭狀。皮中厚，蠟質(zhì)層中厚，底色紅，果面紫紅色，充分成熟時(shí)呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黃色，質(zhì)地松軟，汁液中多，可溶性固形物含量22.6％，糖17.4％，酸1.3％，風(fēng)味濃甜，香味中等。
布魯克斯：該品種果實(shí)大，平均單果重8克。果皮厚，完全成熟時(shí)果面暗紅色，偶爾有條紋和斑點(diǎn)，多在果面亮紅色時(shí)采收。果肉緊實(shí)、硬脆，味甜，糖酸比率是濱庫(kù)的2倍。采收時(shí)遇雨易裂果?；ㄆ诮橛诓既R特和濱庫(kù)之間，比濱庫(kù)早熟lO～14天。
紅織女：中熟品種，日本山形縣東根市株式會(huì)社天香園育成，單果重10-13克，短心臟形，果皮紅色。
土壤缺水常引起櫻桃落果，從開(kāi)花后至采收前如通干旱，應(yīng)適量灌水。櫻桃報(bào)系對(duì)土壤通氣條件要求嚴(yán)格，每次灌水量宜少，并及時(shí)中耕松土保墑。沒(méi)有灌溉條件的地方，可進(jìn)行樹(shù)盤覆草保墑。這對(duì)提高櫻桃著果率和漿果品質(zhì)的效果都很好。進(jìn)入成熟期后，遍降雨易引起裂果。除選擇抗裂果品種、做好田間排水工作外，在采前2～3周對(duì)漿果噴布72%的氫氧化鈣或54%的氯化鈣溶液，隔5～7天再噴一次，可減輕裂果。

沿海風(fēng)大地區(qū)，為防止幼樹(shù)倒伏，還要做好培土工作，掌握春培秋扒，在主干四周不宜長(zhǎng)期培土。

櫻桃，特別是甜櫻桃，幼樹(shù)容易旺長(zhǎng)而難以形成花芽，且造成大的樹(shù)冠。除采用矮化砧等措施緩和生長(zhǎng)勢(shì)外，在櫻桃開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)（中國(guó)櫻桃也可在采收后）葉面噴布百萬(wàn)分之二百五十到百萬(wàn)分之三百（250PPm～300PPm）濃度的多效唑溶液，具有明顯枝長(zhǎng)促花和早果豐產(chǎn)的效應(yīng)。

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