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【品種全稱】大泡核桃 
【皮殼厚度】1毫米 
【干果重量】12克
【投產(chǎn)時(shí)間】定植后第5年
【盛產(chǎn)產(chǎn)量】800-1000斤
【品種簡(jiǎn)介】
大泡核桃，原產(chǎn)漾濞縣，現(xiàn)廣泛分布于大理、麗江、怒江、保山、臨滄、楚雄、紅河、昆明、曲靖、景東、昌寧等州（市），以及貴州、四川等地區(qū)，為云南、貴州、四川早期無(wú)性優(yōu)良品種，已有300多年栽培歷史。1979年在*科技協(xié)作會(huì)上被評(píng)為*優(yōu)良品種之一。2004年通過(guò)標(biāo)記注冊(cè)論證，干果已通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證。
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【堅(jiān)果性狀】：堅(jiān)果扁圓球形，果基略尖，果頂圓?？v徑3.87cm，橫徑3.81cm，側(cè)徑3.2cm，三徑平均3.5cm。殼面大而有淺刻點(diǎn)，縫合線窄，中部略隆起，結(jié)合緊密，先端鈍尖。內(nèi)褶壁及橫隔膜退化，膜質(zhì)，取仁易，可取整仁，核仁補(bǔ)充，飽滿，昧香甜而不澀，黃白色。單果重12.3～17.1k，殼厚0.7～0.9mm，仁重6.0～9.4k，出仁率53.2%～76.56%，核仁含脂肪67.3～75.3%，蛋白質(zhì)含量13.43～17.32%。
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【樹(shù)勢(shì)特性】：樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿直立開(kāi)張，樹(shù)冠呈半圓球形，分枝力成果期為1:1.36， 中短果枝結(jié)果為主，中果枝率達(dá)94.1%，每果枝結(jié)2～4個(gè)果，平均坐果2.3個(gè)以上，每平方米樹(shù)冠投影面積產(chǎn)核仁量高達(dá)340k以上。單株產(chǎn)量*高達(dá)3.7萬(wàn)個(gè)，折合488.4kg，成果期株產(chǎn)堅(jiān)果75kg，高產(chǎn)可達(dá)111kg。
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【堅(jiān)果性狀】：幼樹(shù)5～7年開(kāi)始掛果，在立地條件較好的林地上，通過(guò)科學(xué)管理，定植后可提早至3～5掛果。在漾濞縣海拔1900米左右的地區(qū)，3月上中旬芽萌動(dòng)，3月下旬至4月上旬，雄花開(kāi)放散粉，4月上中旬雌花開(kāi)放，同一株樹(shù)，一般雄花敗落10天后雌花才開(kāi)放，至白露節(jié)令，一般9月上旬堅(jiān)果成熟，9月下旬至10月上旬開(kāi)始落葉。
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【堅(jiān)果性狀】：該品種抗逆性強(qiáng)，壽命長(zhǎng)，高產(chǎn)，百年大樹(shù)結(jié)實(shí)累累，豐產(chǎn)性狀好，堅(jiān)果質(zhì)量*佳，是果油兼優(yōu)的優(yōu)良品種，是目前云南等南方地區(qū)商品核桃生產(chǎn)*主要的栽培品種。
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