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定植后1--3年迅速擴(kuò)大樹(shù)冠，增加葉面積。要促控結(jié)合，多留枝，留壯枝。主要措施為一截、二刻、三拉、四扶、五環(huán)割、六回縮。一截是定植當(dāng)年為了?；?、保長(zhǎng)，山地園留3--4節(jié)打頂截拐，以后每年對(duì)新生棗頭枝短截。不論培養(yǎng)中干、主枝還是結(jié)果枝組，均要求二次枝(拐則枝)下側(cè)主芽萌發(fā)的棗頭，不要棗股上主芽萌發(fā)的棗頭。二刻是凡短截了的二次枝短樁上面1cm處發(fā)芽前進(jìn)行刻傷，深達(dá)木質(zhì)部，以促進(jìn)主芽萌發(fā)形成棗頭。三拉是每年萌發(fā)的棗頭，除中干棗頭外，其余棗頭角度不達(dá)60--70度者，發(fā)芽前均需按要求拉枝。如中干過(guò)強(qiáng)，也可順長(zhǎng)勢(shì)較差或有空間的一側(cè)拉斜，以緩和強(qiáng)枝頂端優(yōu)勢(shì)，提高坐果率，起到平衡樹(shù)勢(shì)的作用。四扶是對(duì)因結(jié)果多，長(zhǎng)勢(shì)較弱的主枝萌芽前扶(支)起，以減小角度，增強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)，尤其是有加密的棗園，永久性株要保持較臨時(shí)性株強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì)。五環(huán)割是指在開(kāi)花期(6月份)對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺的枝進(jìn)行環(huán)割，既能提高坐果率，增進(jìn)果品品質(zhì)，又能提高枝芽質(zhì)量。六回縮是對(duì)生長(zhǎng)衰弱的樹(shù)、枝進(jìn)行更新修剪，回縮至健壯部位，以增強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)過(guò)旺生長(zhǎng)、枝條交叉穿插的進(jìn)行回縮，控制樹(shù)冠

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